Tort bust

Mi s-a oferit ocazia sa fac primul meu tort in forma de bust.
A avut doua tipuri de blat (blat amandina si blat cu ness) si doua creme ( mousse de ciocolata si mouse de lamaie si branza mascarpone). A avut aproape 4 kg.
Si acum tortul.....

La Multi Ani , Ovidiu!!!!

Si acum cateva poze din procesul de executie ....a sanilor ( de fiecare data imi propun sa fac poze mai munte, sa nu ratez nici o etapa, dar ma iau cu treaba....) La urmatorul am sa fac poze mai  multe!!!

aici se vede cum arata inainte de "modelare".si dupa....

 

Tort Corabie

O corabie plina cu ciocolata pentru Cristian...un baietel care a implinit 8 anisori!!!
Blat amandina insiropat cu sirop ciocolata, crema mousse de ciocolata lapte, ornamente pasta de zahar.
2 Kg

Cateva poze din timpul procesului de ornare. Poate ajuta pe cineva.

Tort minge

O minge pentru tata socru care este un mare microbist, chiar daca nu este fanul nici unei echipe!!!!!
 Blat amandina insiropat cu sirop ciocolata, crema mousse de ciocolata si mouse de capsuni. Ornamentele din pasta de zahar.

La Multi Ani!!!!!!

Inainte de a incepe ornarea...